Seite 1 von 2 12 LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 12 von 14

Thema: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce ✓

  1. #1

    Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce ✓

    Neu ist der Tomatenfisch nicht, das Rezept stammt von Gundi + Thomas, schaut hier: http://www.luebecker-anglerforum.de/...n-Tomatensauce

    Nun sieht es so aus, zubereitet haben Gundi + Marion Kormorella. Die Bilder sprechen für sich:

    Fisch filetieren



    Tomatensauce kochen, Würze je nach Geschmack



    Heringsfilets braten



    Ganz viele bitte



    Bratstation im Garten



    Die erste Schicht wird gelegt



    Immer weiter schichten



    Und dann noch ein wenig Optik, fertig...



    Ein paar Tage heißt es jetzt warten. Dabei bin ich echt heiß auf die Tomatenfilets.

    Danke, Mädels, super gemacht
    Wer nur eine kleine Pfanne hat, braucht keine großen Fische zu fangen!
    Petri wünscht Andreas

  2. #2

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Sieht echt gut aus.
    LG
    Tim und immer eine Handbreit Wasser unterm Köder

  3. #3

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Das zeige ich gleich mal Bärbel, die liegt noch mit nem dicken Kater im Bett..
    Viele Grüße aus Ostholstein

    Manfred

    “Ist es beim Angeln wieder mau, ist der Angler auch bald blau !”


  4. #4

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Habt ihr die Gräten gezogen, oder sind die durch das einlegen so weich das man die mitessen kann ?

  5. #5

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Yummi Yummi. Ich liebe das!

  6. #6

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Zitat Zitat von dasAxelchen Beitrag anzeigen
    Habt ihr die Gräten gezogen, oder sind die durch das einlegen so weich das man die mitessen kann ?

    Die großen Gräten sind raus, der Rest wird weich.
    Wer nur eine kleine Pfanne hat, braucht keine großen Fische zu fangen!
    Petri wünscht Andreas

  7. #7

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Das werde ich mal ausprobieren! Dazu noch ein wenig chili und Basilikum. Legga!

  8. #8

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Morgen werde ich die ersten Heringe essen
    50 Filets schaffe ich locker in 5 Tagen .

  9. #9

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Wir haben gut eine Woche gewartet und ihn ziehen lassen. Nun war es so weit. Zusammen mit Steckrüben-Bratkartoffeln (komischer Name, die "Bratkartoffeln" sind ja ohne Kartoffeln, sondern aus Steckrüben, heißen aber trotzdem....) kam er nun auf den Tisch:



    Ich bin begeistert. Kein Vergleich zu Tomaten-Dosenhering. Die Variante aus eigener Küche ist x-fach leckererererer und zudem individuell in Schärfe und Würzigkeit steuerbar.

    Klare Ansage: Das wird wiederholt. Tomate ist toll. Honig-Senf-Dill-Marinade bestimmt auch. Und und und....
    Wer nur eine kleine Pfanne hat, braucht keine großen Fische zu fangen!
    Petri wünscht Andreas

  10. #10

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Zitat Zitat von Andreas Beitrag anzeigen
    Wir haben gut eine Woche gewartet und ihn ziehen lassen. Nun war es so weit. Zusammen mit Steckrüben-Bratkartoffeln (komischer Name, die "Bratkartoffeln" sind ja ohne Kartoffeln, sondern aus Steckrüben, heißen aber trotzdem....) kam er nun auf den Tisch:



    Ich bin begeistert. Kein Vergleich zu Tomaten-Dosenhering. Die Variante aus eigener Küche ist x-fach leckererererer und zudem individuell in Schärfe und Würzigkeit steuerbar.

    Klare Ansage: Das wird wiederholt. Tomate ist toll. Honig-Senf-Dill-Marinade bestimmt auch. Und und und....
    Alter Schwede sieht das lecker aus!
    Kompliment!

  11. #11

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Zitat Zitat von Simonsays Beitrag anzeigen
    Alter Schwede sieht das lecker aus!
    Kompliment!
    Das sieht nicht nur lecker aus
    Petri Heil & viele dicke Fische
    wünscht

    *Kormorella*

  12. #12

    AW: Tomatenfisch ... Heringsfilets in Tomatensauce

    Ich glaub, ich muss mir noch mal Heringe rausholen. Aktuell reifen noch die "Rotaugen Matjes" vom Stippen, danach werde ich mich mal an den Tomatenhering wagen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •