Hallo zusammen,
letztes Jahr bin ich über einen Link zum Hornhecht grillen gestolpert und nun ist er mir wieder eingefallen. Da beim letzten Strandausflug auch Zeit für ein paar Würfe war, konnte ich zwei Hornhechte als Testobjekte mitnehmen.
Auf die Speckstreifen habe ich verzichtet, wollte den Hornhecht Geschmack nicht überdecken, dafür ein wenig beim Gemüse variiert. Dazu gab es einen bunten Couscous Salat.
Das Ergebnis:
Eine Delikatesse, die ich jedem wärmstens ans Herz legen möchte.
Ihr werdet sicher noch den einen oder anderen Horni fangen und man munkelt, dass das häufig mit gutem (Grill-)Wetter einher geht. Probiert es auf jeden Fall aus und lasst es Euch schmecken!
letztes Jahr bin ich über einen Link zum Hornhecht grillen gestolpert und nun ist er mir wieder eingefallen. Da beim letzten Strandausflug auch Zeit für ein paar Würfe war, konnte ich zwei Hornhechte als Testobjekte mitnehmen.
Auf die Speckstreifen habe ich verzichtet, wollte den Hornhecht Geschmack nicht überdecken, dafür ein wenig beim Gemüse variiert. Dazu gab es einen bunten Couscous Salat.
Das Ergebnis:
Eine Delikatesse, die ich jedem wärmstens ans Herz legen möchte.
Ihr werdet sicher noch den einen oder anderen Horni fangen und man munkelt, dass das häufig mit gutem (Grill-)Wetter einher geht. Probiert es auf jeden Fall aus und lasst es Euch schmecken!
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